Arran The Amarone Cask Finish – 50% – 70 cl

De Arran The Amarone Cask Finish is een karaktervolle Schotse single malt whisky afkomstig van de Arran-distilleerderij op het eiland Arran. Deze bijzondere expressie maakt deel uit van de Cask Finishes-serie en kreeg een extra rijpingsperiode op vaten die eerder werden gebruikt voor Amarone, een rijke en krachtige rode wijn uit de Italiaanse regio Valpolicella.

De Amarone-vaten geven de whisky een uitgesproken fruitig en verfijnd karakter. In de neus komen aroma's van rijpe rode vruchten, kersen, pruimen en vanille naar voren, aangevuld met subtiele tonen van kruiden en eikenhout. De smaak is vol en zacht, met toetsen van rood fruit, gedroogde vruchten, honing, donkere chocolade en een aangename kruidigheid. De afdronk is verwarmend en fruitig, met een elegante combinatie van wijninvloeden en zachte houttonen.

Deze expressie werd gebotteld op 29 januari 2014 op 50% alcohol, zonder toegevoegde kleurstoffen en zonder koude filtratie. Een bijzondere Arran single malt die het frisse karakter van de distilleerderij combineert met de rijke, fruitige invloed van Amarone-wijnvaten.