Burnside 1989 – Cadenhead’s 175th Anniversary (2017)

Burnside 1989 – Cadenhead’s 175th Anniversary

28 years old · 47,3% · 132 flessen

Deze Burnside 1989 is een uitzonderlijke botteling uit de Cadenhead’s 175th Anniversary-reeks, speciaal uitgebracht ter gelegenheid van het 175-jarig bestaan van ’s werelds oudste onafhankelijke bottelaar.

Burnside is een blended malt waarin onder andere spirit van Balvenie en Glenfiddich samenkomt — twee Speyside-iconen — zorgvuldig geselecteerd en gerijpt in een bourbon barrel. Geen chill-filtration, geen commerciële opsmuk: puur vakmanschap zoals Cadenhead’s dat al generaties lang hanteert.

Met 28 jaar rijping toont deze whisky een uitgesproken klassieke stijl: diepgang, elegantie en perfect geïntegreerd hout. Dit is geen moderne “sherrybom”, maar een verfijnde, oude-school Speyside met balans en lengte.

Smaakprofiel

• Neus: honing, bijenwas, rijpe appel, zachte vanille, licht hout en een subtiele kruidigheid

• Smaak: romig en gelaagd, moutig zoet, zachte eik, gedroogde vruchten, toffee

• Afdronk: lang, warm en elegant, met blijvende zoet-kruidige tonen

Waarom deze fles bijzonder is

• Slechts 132 flessen wereldwijd

• Vintage 1989, gebotteld in 2017

• Exclusieve Cadenhead’s 175th Anniversary uitgave

• Oude stijl Speyside, vandaag bijna niet meer te vinden

• Ideaal voor de verzamelaar én de liefhebber van klassieke malt

Geen hypefles, maar een echte referentie voor wie Cadenhead’s en oude Speyside waardeert.
Een fles die je niet elke week — of elk jaar — tegenkomt.