Plantation Barbados 2007 – One-Time Limited Edition

Plantation Barbados 2007 – One-Time Limited Edition

16 jaar gerijpt – 48,7% – 70cl
West Indies Rum Distillery

Deze uitzonderlijke limited edition van Plantation Rum komt uit de beroemde West Indies Rum Distillery in Barbados. Slechts 20 vaten werden geselecteerd voor botteling, wat dit een zeldzame en zeer gewilde release maakt.

Rijping

• Totaal: 16 jaar

  • 2 jaar tropische rijping in Barbados

  • 14 jaar continentale rijping in Jarnac, Frankrijk

• Gerijpt in:

  • Bourbonvaten (200L)

  • Ferrand-vaten (350L)

Deze lange en trage dubbele rijping zorgt voor een perfecte balans tussen rijkdom, houtinvloeden en finesse.

Productie

• Gedistilleerd: 2007

• Agebotteld: 2022

• Distillatie: Pot & column still

• Fermentatie: 3 dagen

• Grondstof: Molasses

Smaakprofiel

Een elegante en expressieve Barbados-rum met klassieke tonen van:

• Vanille

• Kokos

• Tropisch fruit

• Zachte kruiden

• Hints van cacao en geroosterd hout

Zeer toegankelijk, maar tegelijk voldoende diepgang voor de gevorderde rumliefhebber. Dit is een van de meest uitgebalanceerde expressies in de Plantation One-Time reeks.

Technische details

• Esters: 40 g/hL AA

• Volatile compounds: 139 g/hL AA

• Dosage: 2 g/L

• Alcohol: 48,7%

• Inhoud: 70cl

Verzamelwaarde

✔ Limited edition – slechts 20 vaten
✔ Mooie presentatie met doos
✔ Gezochte release onder Plantation-verzamelaars