Teeling Single Malt (2018)

Teeling Single Malt – Bottled 2018 (Non Chill Filtered)

De Teeling Single Malt is een stijlvolle en moderne interpretatie van Ierse single malt whiskey, geproduceerd door een van de meest vernieuwende distilleerderijen van Dublin. Deze botteling, gebotteld in februari 2018, belichaamt perfect waar Teeling voor staat: traditie, vakmanschap en een uitgesproken eigen identiteit.

Deze single malt werd gebotteld op 46% alcohol, non chill filtered, waardoor het volle karakter en de natuurlijke textuur volledig behouden blijven. Het resultaat is een whiskey met diepgang, zachtheid en een opvallend zuivere expressie van mout en houtinvloeden.

In de neus toont hij zich elegant en toegankelijk, met aroma’s van rijp fruit, zachte citrus, honing en lichte vanille, aangevuld met subtiele kruidige tonen en een romige moutbasis. In de mond is deze Teeling Single Malt rond en evenwichtig, met smaken van toffee, rijpe appel, lichte chocolade en een delicate houttoets die nooit overheerst. De structuur is zijdezacht, met voldoende body om ook de meer ervaren liefhebber te overtuigen. De afdronk is medium tot lang, warm en verfijnd, met aanhoudende mouttonen en een zachte kruidigheid.

De presentatie is klassiek en luxueus: de donkere fles, het karaktervolle label en de bijhorende koker stralen rust, kwaliteit en vertrouwen uit. Alles aan deze botteling ademt vakmanschap en discretie, zonder schreeuwerig te willen zijn.

Deze Teeling Single Malt is een uitstekende allround Ierse single malt: toegankelijk genoeg voor wie Teeling wil ontdekken, maar voldoende gelaagd om een vaste plaats te verdienen in een zorgvuldig opgebouwde collectie. Een fles die moeiteloos inzetbaar is als verfijnd drinkmoment, maar ook perfect past binnen een stijlvol whisky-assortiment waar kwaliteit primeert boven spektakel.

Een eerlijke, elegante en karaktervolle single malt die de moderne Ierse whiskeytraditie perfect weerspiegelt.