Watt Whisky Peatsmoke on Gorgie – 5 Year Old – 57,1%

Deze Peatsmoke on Gorgie is een bijzondere Blended Scotch Whisky van de onafhankelijke bottelaar Watt Whisky. De samenstelling bestaat uit 42% geturfde Blended Malt en 58% North British Grain Whisky. De whisky werd in 2023 gebotteld op een stevige 57,1% vol., met een beperkte oplage van 618 flessen.

In de neus staat de minerale turfrook centraal, met krijtachtige toetsen, frisse appel en kruisbes, gevolgd door hooi, gedroogde bladeren, karamel en moutige aroma's. Na wat tijd in het glas wordt het geheel merkbaar zachter.

De smaak is aards en rokerig, met turfrook, venkel, aarde en een duidelijke zilte toets. Citrus en vanille zorgen voor frisheid en zoetheid, waarna opnieuw stevigere rook, peperige kruiden en hartige accenten naar voren komen.

De afdronk is vrij lang en evenwichtig, waarbij turfrook, mout en een lichte fruitigheid blijven hangen. Een uitgesproken blend waarin de rokerige malt en de zachtere grain whisky samen een krachtig maar gebalanceerd geheel vormen.

De whisky werd ongekleurd en zonder chill-filtratie gebotteld.

Details: Peatsmoke on Gorgie · Blended Scotch Whisky · 5 jaar oud · 42% Peated Blended Malt + 58% North British Grain · gebotteld in 2023 · Watt Whisky / Campbeltown Whisky Company · 57,1% vol. · 70 cl · ongekleurd · non-chill filtered · 618 flessen.