West Cork – Sherry Cask Finished

Single Malt Irish Whiskey | 43% | 700 ml

First Fill Bourbon → Bodega Sherry Casks

De Sherry Cask Finished van West Cork is een elegante en zachte Ierse single malt, eerst gerijpt in first-fill bourbonvaten en daarna verfijnd in echte Bodega sherry casks.
Deze dubbele rijping voegt een warme, fruitige en licht zoete laag toe, zonder dat de whisky zwaar wordt — typisch West Cork: toegankelijk, maar verrassend genuanceerd.

Non-chill filtered & no added colour → dus volledig puur.

🥃 Smaakprofiel

Neus

Rode appel, rozijnen, zachte vanille, honing, een vleugje amandel en lichte sherrytoetsen.

Smaak

Rond en fluweelzacht: gedroogd fruit, karamel, toffee, een subtiele kruidigheid en zachte chocolade. De bourbonbasis geeft hem een frisse, lichte ondertoon.

Afdronk

Medium-lang, warm, zacht zoet, met rozijnen en een vleugje eik.

⭐ Waarom deze fles opvalt

• Single Malt, geen blend → betere kwaliteit

• Échte Bodega-sherryvaten, geen goedkope seasoning

• Non-chill filtered (zeldzaam in deze prijsklasse)

• Geen kleurstof toegevoegd

• Toegankelijk maar met voldoende diepgang voor gevorderde drinkers

• Perfecte instap voor wie sherry-vaten wil ontdekken

🎯 Ideaal voor

• Sherry-liefhebbers

• Fans van zachte, elegante Irish whiskey

• Een betaalbare maar pure single malt voor elke avond

• Cadeau voor zowel beginner als liefhebber