Glen Keith 1997 Signatory Vintage 21 Years Old – BeLux Tour 2019

Deze Glen Keith werd gedistilleerd op 26 mei 1997 en na 21 jaar rijping gebotteld op 11 maart 2019 door Signatory Vintage. De whisky rijpte op hogshead #72615 en werd speciaal geselecteerd voor de BeLux Tour 2019.

Van dit single cask werden slechts 265 flessen gebotteld, op natuurlijke vatsterkte van 51,7% alcohol. De whisky is ongekleurd en niet koud gefilterd.

In de neus komen citrus, mout, droog hout en witte peper naar voren, aangevuld met lichte kruidigheid. De smaak is uitgesproken kruidig en licht plantaardig, met grapefruit, citroen, kaneel, nootmuskaat en een zachte toets van honing.

De afdronk is droog en kruidig, waarbij vooral witte peper, hout en warme specerijen blijven nazinderen.

Een gelimiteerde en volwassen Glen Keith met een uitgesproken combinatie van citrus, kruiden en hout, gebotteld op cask strength voor extra intensiteit.