Watt Whisky Blair Athol 2008 – 13 Year Old – 56,7%

Deze Blair Athol 2008 werd geselecteerd door de onafhankelijke bottelaar Watt Whisky. De whisky rijpte 13 jaar, eerst op een Hogshead en kreeg vervolgens een bijzondere finish op een Red Wine Barrique. In 2022 werd hij gebotteld op cask strength van 56,7% vol., met een beperkte oplage van slechts 301 flessen.

De finish op het rodewijnvat geeft deze Blair Athol een extra dimensie en vormt een interessant contrast met het karakter van de single malt. Het wijnvat zorgt voor bijkomende fruitige en wijnachtige invloeden en maakt dit tot een uitgesproken vatfinish binnen de Watt Whisky-reeks.

De whisky werd als Single Cask en op Cask Strength gebotteld, zonder bijkleuring en zonder chill-filtratie. Met zijn stevige 56,7% vol. kan hij puur worden gedronken of met enkele druppels water om het karakter verder te openen.

Details: Blair Athol Distillery · Single Malt Scotch Whisky · vintage 2008 · gebotteld in 2022 · 13 jaar oud · Hogshead + Red Wine Barrique Finish · Watt Whisky / Campbeltown Whisky Company · 56,7% vol. · 70 cl · Single Cask · Cask Strength · ongekleurd · non-chill filtered · 301 flessen.