Watt Whisky M&H 2018 – 3 Year Old – 57,1%

Deze M&H 2018 werd gedistilleerd bij de M&H Whisky Distillery in Israël en geselecteerd door de onafhankelijke bottelaar Watt Whisky. De whisky rijpte 3 jaar op een STR Barrel en werd in 2022 gebotteld op 57,1% vol. De oplage is beperkt tot slechts 319 flessen.

De STR-vatrijping geeft deze jonge single malt een uitgesproken karakter. In de neus komen tonen van melkchocolade en eikenhout naar voren. In de smaak wordt het geheel zoeter en krachtiger, met chocolade, honing, vanille en een duidelijke peperige kruidigheid.

Daarnaast zijn er fruitige accenten van aardbei, terwijl houtkruiden en donkere chocolade meer naar voren komen richting de afdronk. Enkele druppels water temperen de kracht en brengen extra zoetheid naar boven.

Deze M&H werd als Single Cask en op Cask Strength gebotteld, zonder bijkleuring en zonder chill-filtratie.

Details: M&H Whisky Distillery · Israeli Single Malt Whisky · vintage 2018 · gebotteld in 2022 · 3 jaar oud · STR Barrel · Watt Whisky / Campbeltown Whisky Company · 57,1% vol. · 70 cl · Single Cask · Cask Strength · ongekleurd · non-chill filtered · 319 flessen.