Whitlaw 2013 Signatory Vintage 10 Years Old

Deze Whitlaw werd gedistilleerd in juni 2013 en na 10 jaar rijping gebotteld in december 2023 door Signatory Vintage voor de Vintage Collection.
De whisky rijpte op een combinatie van first fill en second fill Oloroso sherry butts en werd gebotteld op 46% alcohol, zonder koude filtratie en zonder toevoeging van kleurstoffen.
In de neus komen gedroogd fruit, rozijnen, sinaasappelschil en zachte kruiden naar voren, aangevuld met noten en een vleugje chocolade. De smaak is vol en rond met sherryfruit, karamel, donkere chocolade en warme specerijen.
De afdronk is aangenaam kruidig en fruitig, met aanhoudende tonen van Oloroso sherry, eikenhout en cacao.
Een rijkere Highland-stijl met duidelijke sherryinvloed en een mooie balans tussen fruit, zoetheid en kruidigheid.