Amrut Kadhambam ( 2019 )
Amrut Kadhambam
Single Malt Whisky | India
De Amrut Kadhambam is één van de meest gelaagde en karaktervolle expressies uit het Amrut-gamma. De naam Kadhambam betekent letterlijk “mix” of “samensmelting”, en verwijst naar de complexe rijping op drie verschillende vattypes:
rumvaten, sherryvaten en brandyvaten.
De whisky rijpt in het warme Indiase klimaat, waar verdamping en interactie met het hout bijzonder intens zijn. Dat zorgt voor een volle, rijpe stijl op relatief jonge leeftijd. De verschillende vaten worden zorgvuldig samengebracht tot een harmonieus geheel, zonder dat één component domineert.
In de neus krijg je donkere suiker, rozijnen, gedroogde vijgen, rumtoetsen en gekonfijte sinaasappel, gevolgd door kruiden en hout. De smaak is rijk en olieachtig: melasse, sherryzoetheid, kruidnagel, cacao, noten en zachte alcoholwarmte. Dankzij de 50% alcohol blijft alles krachtig, maar perfect in balans. De afdronk is lang, warm en complex, met blijvende zoet-kruidige tonen.
Dit is een whisky voor de liefhebber die diepte en gelaagdheid zoekt, en één van de flessen die Amrut definitief op de wereldkaart heeft gezet.
Sterktes
-
Unieke drievoudige vatrijping (rum / sherry / brandy)
-
Tropische maturatie = intensiteit en rijpheid
-
Complex, vol en volwassen profiel
-
Zeer hoge waardering binnen het Amrut-gamma