Blind Tiger – Piper Cubeba Gin (47% vol.) – 50 cl

Blind Tiger – Piper Cubeba Gin (47% vol.) – 50 cl

Blind Tiger Piper Cubeba is een krachtige, uitgesproken gin voor wie houdt van karakter en diepgang. Geen zoete allemansvriend, maar een gin met ruggengraat.

De focus ligt op Piper Cubeba (cubebpeper): een aromatische peper met warme, kruidige en licht rokerige toetsen. Dat geeft deze gin een uitgesproken profiel dat verder gaat dan klassieke jeneverbes alleen. Alles blijft mooi in balans, maar met een duidelijke signatuur.

Smaakprofiel

Neus: kruidig en warm, peperig met subtiele hout- en citrusnuances
Smaak: droog en krachtig, jeneverbes op de voorgrond, gevolgd door cubebpeper en aardse specerijen
Afdronk: lang, licht rokerig, kruidig en verwarmend

Details

• Type: Gin

• Stijl: kruidig & krachtig

• Botanicals: jeneverbes, Piper Cubeba (cubebpeper), specerijen

• Alcohol: 47% vol.

• Inhoud: 50 cl

Serveertip

Komt het best tot zijn recht in een pure gin & tonic met een neutrale tonic. Garneer sober (bv. sinaasappelschil of zwarte peper) zodat het kruidige karakter niet overstemd wordt. Ook interessant puur of met een blok ijs.

Voor wie?

Voor liefhebbers die verder willen dan de klassieke gin en houden van kruidigheid, intensiteit en een volwassen profiel.