Dalwhinnie 2004 – Distillers Edition (2019)

Dalwhinnie 2004 – Distillers Edition (Oloroso Sherry Finish)

Deze Dalwhinnie Distillers Edition 2004 is een elegante Highland single malt die klassieke frisheid combineert met de rijkdom van een Oloroso sherry finish. Gedistilleerd in 2004 en gebotteld in 2019, kreeg deze whisky een dubbele rijping waarbij de sherryvaten extra diepte en complexiteit toevoegden aan het typische Dalwhinnie-profiel.

Dalwhinnie staat bekend als één van de hoogst gelegen distilleerderijen van Schotland, wat zich vertaalt in een zachte, zuivere en toegankelijke stijl. De Distillers Edition tilt dit karakter naar een hoger niveau door meer body, fruit en kruidigheid toe te voegen zonder het elegante evenwicht te verliezen.

Proefnotities

Neus: Honing, zachte mout, rozijnen, gedroogd fruit en een vleugje toffee
Smaak: Rond en verfijnd, met tonen van honing, appel, noten, sherryzoetheid en lichte kruiden
Afdronk: Medium tot lang, warm, met aanhoudende sherrytonen en zachte eik

Specificaties

• Type: Highland Single Malt Scotch Whisky

• Distilleerderij: Dalwhinnie

• Serie: Distillers Edition

• Vintage: 2004

• Botteling: 2019

• Vat: Double matured – Oloroso Sherry finish

• Alcohol: 43%

• Inhoud: 700 ml

Score & positionering

• Officiële distilleerderijbotteling

• Ideaal voor liefhebbers van verfijnde sherry-invloeden zonder overdreven zoetheid

Een uitstekende keuze voor wie een klassieke Highland whisky zoekt met net dat extra laagje complexiteit.