Évadé – Peated Single Malt France ( 2018 )

Évadé – Peated Single Malt (France)

Évadé Peated Single Malt is een uitgesproken Franse whisky die resoluut zijn eigen koers vaart. Gemaakt van geturfde mout, volledig geteeld, gedistilleerd en gerijpt in Frankrijk, en bedoeld voor liefhebbers die verder kijken dan de klassieke Schotse paden.

In de neus krijg je duidelijke turfrook, maar verfijnder en droger dan bij veel Islay-whisky’s. Daaronder zitten tonen van graan, lichte as, witte peper en een minerale frisheid. In de mond is hij strak en rechtlijnig: rokerig, kruidig, licht medicinaal, met een droge structuur en weinig zoetheid. De afdronk is middellang tot lang, rokerig en clean, met een aardse toets die blijft hangen.

Dit is geen zoete crowdpleaser, maar een eerlijke, karaktervolle peated whisky met een Europees DNA. Ideaal voor wie turf wil zonder overdaad aan sherry of vanille.

Specificaties

• Herkomst: Frankrijk

• Type: Peated Single Malt

• Turf: duidelijk aanwezig, droog en mineraal

• Rijping: volledig in Frankrijk

• Inhoud: 700 ml

• Verpakking: fles met originele tube