Isle of Jura 12 Year Old – Cadenhead’s Original Collection ( 2022 )

Isle of Jura 12 Year Old – Cadenhead’s Original Collection

Single Malt Scotch Whisky – Islands – 46%

Deze Isle of Jura 12 jaar werd in september 2022 gebotteld door Cadenhead’s, de oudste onafhankelijke bottelaar van Schotland. Hij maakt deel uit van de Original Collection, wat staat voor een natuurlijke botteling: niet koud gefilterd, geen toegevoegde kleurstoffen en gebotteld op 46% alcohol.

De whisky kreeg een rijping op Manzanilla sherryvaten, een droge en frisse sherrystijl uit Sanlúcar de Barrameda. Dat sluit bijzonder goed aan bij het maritieme, licht ziltige karakter van Jura en zorgt voor extra spanning en finesse, zonder zoet te worden.

Proefnotities

• Neus: zeelucht, groene appel, citrus, amandel en een lichte florale toets

• Smaak: fris en strak, met mout, citruszeste, lichte notigheid, subtiele ziltigheid en droge sherry-invloeden

• Afdronk: medium lang, droog, mineraal en verfrissend

Specificaties

• Regio: Islands

• Distilleerderij: Isle of Jura

• Bottelaar: Cadenhead’s

• Serie: Original Collection

• Leeftijd: 12 jaar

• Botteling: 06.09.2022

• Vat: Manzanilla sherry

• Alcohol: 46%

• Inhoud: 700 ml

• Oplage: fles 22/183

• Non chill-filtered – geen kleurstoffen

Karakter & stijl
Dit is geen zoete sherrybom, maar een droge, maritieme whisky met finesse. De Manzanilla versterkt het eilandkarakter van Jura en geeft hem een frisse, bijna zilt-minerale spanning. Ideaal voor wie houdt van Islands-whisky zonder zware rook, met een uitgesproken maar elegante stijl.