Kilchoman 2012 Single Cask 10 Year Old 54,3% (2022)

Kilchoman 2012 – 10 Year Old – Single Cask Release – 54,3% – 263 flessen

Kilchoman 2012 Single Cask is een exclusieve single cask-release, gedistilleerd op 3 mei 2012 en gebotteld op 31 augustus 2022, goed voor 10 jaar rijping. Deze editie werd volledig gerijpt in een bourbon barrel en werd op cask strength gebotteld aan 54,3%. Slechts 263 flessen werden wereldwijd vrijgegeven, wat deze botteling bijzonder zeldzaam maakt.

Kenmerken

• Distilleerderij: Kilchoman Distillery

• Regio: Islay

• Vintage: 03.05.2012

• Gebotteld: 31.08.2022

• Leeftijd: 10 jaar

• Vat: Bourbon Barrel (#234/2012)

• Aantal flessen: 263

• Alcohol: 54,3% (cask strength)

• Inhoud: 70 cl

• Filtering: non chill-filtered

• Kleur: natuurlijke kleur

• Range: Single Cask Release

Smaakprofiel

• Neus: turfrook, citrus, vanille, honing, maritieme toetsen en lichte kruiden.

• Smaak: krachtige bourboninvloeden met zoete rook, vanille, toffee, geroosterde gerst, warme kruiden en een zachte ziltige ondertoon. De hogere leeftijd geeft extra diepgang en balans.

• Afdronk: lang, warm en expressief; rook, citrus, eik en een mooie zoete toets blijven aanwezig.

Karakter

Dit 10 jaar oude single cask toont perfect hoe Kilchoman evolueert met maturiteit. De combinatie van bourbonrijping en cask strength levert een whisky op met helderheid, kracht en complexiteit. Rokerig, fris, zoet en elegant — een volwassen interpretatie van de distillery-stijl.

Waarom interessant voor verzamelaars

• Single cask bourbon release – slechts 263 flessen

• 10 jaar oude Kilchoman – zeer gegeerd

• Hoge ABV (54,3%) + natuurlijke kleur + non chill-filtered

• Late botteling van een vroeg distillatiejaar

• Sterke reputatie en stabiele verzamelwaarde