Kilchoman Cognac Cask Matured (2023)

Kilchoman Cognac Cask Matured 2023 – Limited Edition – 50%

Kilchoman Cognac Cask Matured 2023 is een uitzonderlijke limited edition waarbij de whisky volledig heeft gerijpt in zorgvuldig geselecteerde Franse cognacvaten. Deze unieke vatrijping geeft de whisky een warm, fruitig en elegant karakter dat prachtig samensmelt met Kilchoman’s typische turfrook en maritieme frisheid. Een verfijnde en complexe release die in zeer beperkte hoeveelheden beschikbaar is.

Kenmerken

• Distilleerderij: Kilchoman Distillery

• Regio: Islay

• Releasejaar: 2023

• Rijping: 100% Franse cognacvaten

• Alcohol: 50%

• Inhoud: 70 cl

• Turfgehalte: ca. 50 ppm

• Filtering: non chill-filtered

• Kleur: natuurlijke kleur

• Oplage: beperkte internationale release

Smaakprofiel

• Neus: zachte turfrook, rijpe druiven, perzik, vanille, lichte kruiden, honing en subtiele eiktonen.

• Smaak: ronde cognaczoetheid met accenten van witte druif, steenfruit, karamel, geroosterde eik, citrus en warme rook.

• Afdronk: lang, zacht en elegant; fruitige cognacinvloeden mengen mooi met rook, kruiden en romige vanille.

Karakter

De Cognac Cask Matured 2023 biedt een compleet andere dimensie binnen de Kilchoman-range. De combinatie van intens fruit, warme houtinvloeden en maritieme Islay-rook levert een verfijnde, elegante en gelaagde whisky op die zich onderscheidt van de traditionele sherry- en wijnvatreleases. Een topper voor wie houdt van finesse, balans en complexiteit.

Waarom interessant voor verzamelaars

• Cognacvaten zijn zeldzaam in de whiskywereld én binnen Kilchoman

• Limited edition met 50% ABV, natuurlijke kleur en non chill-filtered

• Uniek smaakprofiel, sterk gegeerd door liefhebbers van wijn- en brandyvatrijping

• Stijgende populariteit van experimentele Kilchoman-releases