Knockdhu 11 Year Old – Cadenhead’s Original Collection (2022)

Knockdhu 11 Year Old – Cadenhead’s Original Collection

Single Malt Scotch Whisky – Speyside – 46%

Deze Knockdhu 11 jaar werd in september 2022 gebotteld door Cadenhead’s, de oudste onafhankelijke bottelaar van Schotland. Hij maakt deel uit van de Original Collection, wat betekent: niet koud gefilterd, geen toegevoegde kleurstoffen en gebotteld op een zuivere 46% alcohol.

De rijping gebeurde op een combinatie van 30% bourbonvaten en 70% Madeira-vaten, wat deze whisky een licht exotische en fruitige dimensie geeft zonder het frisse Speyside-karakter te verliezen. Knockdhu is de distilleerderij achter AnCnoc, gekend om zijn elegante, toegankelijke maar karaktervolle stijl.

Proefnotities

• Neus: rijp geel fruit, honing, citrus, zachte mout en een vleugje rozijn

• Smaak: fris en soepel, met appel, peer, lichte karamels, subtiele kruidigheid en een zachte wijnachtige zoetheid

• Afdronk: medium lang, licht droog, fruitig met een verfijnde Madeira-toets

Specificaties

• Regio: Speyside

• Distilleerderij: Knockdhu

• Bottelaar: Cadenhead’s

• Serie: Original Collection

• Leeftijd: 11 jaar

• Botteling: 08.09.2022

• Vat: 30% bourbon / 70% Madeira

• Alcohol: 46%

• Inhoud: 700 ml

• Oplage: fles 22/185

Karakter & stijl
Een frisse, moderne Speyside met net dat beetje extra door de Madeira-invloed. Niet zwaar, niet log, maar elegant en doordrinkbaar. Ideaal voor wie houdt van fruitige whisky’s met een subtiele wijnrijping.