Micil Earls Island – Single Pot Still (46% – 70cl)

Een uitgesproken en authentieke Single Pot Still Irish Whiskey uit Galway, gemaakt door de ambachtelijke distilleerderij Micil. Deze botteling is bijzonder door zijn Bordeaux wine finish in combinatie met ex-peated quarter casks — een zeldzame combinatie die zorgt voor fruit, kruiden én een subtiele rooktoets.

Batch 01/22 – Bottle 4118
Natural colour, non-chill filtered, triple distilled.

Smaakprofiel

• Neus: Rijke rode vruchten, lichte wijninvloeden, kruiden, zachte vanille en een hint turfrook.

• Smaak: Kruidig Iers pot still-karakter, rode bessen, cacao, lichte tannines van de Bordeaux-vaten en een subtiel rooklaagje van de ex-peated quarter casks.

• Afdronk: Warm, kruidig, medium-lang, met een zachte houtrook en wijnzoetheid.

Karakter

• Voor fans van kruidige, rijke Irish whiskey met een twist.

• De Bordeaux-vaten geven elegantie; de peated casks zorgen voor extra diepgang zonder zware rook.

• Een van de meer ambachtelijke en experimentele releases uit Ierland.

Vergelijkbare whiskey’s

Voor klanten die deze stijl appreciëren:

• Redbreast Lustau (wijnfinish, rijk en kruidig)

• Teeling Single Pot Still (klassiek Iers pot still-profiel)

• West Cork Bog Oak Charred (lichte rook en diepgang)

• Glendalough Mizunara Finish (speciale vatbehandeling, aromatisch)

Investeringspotentieel

• Licht verzamelbaar, maar geen top-investering.

  • Kleine batches en beperkte oplage maken hem interessant voor liefhebbers.

  • Micil is een opkomende craft-distilleerderij; sommige releases stijgen traag in waarde.

  • Niet geschikt voor grote rendementen, wel voor nicheverzamelaars van Irish Pot Still.

Waarom kiezen?

• Ambachtelijke Ierse whiskey met een unieke vatcombinatie (Bordeaux + ex-peated).

• Perfect voor wie klassieke Irish pot still wil ontdekken met meer complexiteit.

• Sterke presentatie met doos — ideaal als cadeau voor kenners.