Stauning Bastard – Research Series Batch (2021)

Stauning Bastard – Research Series Batch 1-2021

De Stauning Bastard is een gedurfde en experimentele Deense rye whisky uit de Research Series, waarin Stauning grenzen opzoekt qua vatrijping. Deze botteling kreeg een Mezcal Cask Finish, wat zorgt voor een uitgesproken rokerig en kruidig karakter dat sterk afwijkt van klassieke rye whisky’s.

Gebotteld in 2021, op 46,3%, en gelimiteerd tot 2.236 flessen, is dit een whisky voor de liefhebber die bewust kiest voor iets anders dan het voorspelbare.

Smaakprofiel
In de neus duidelijke tonen van rook, kruiden, citruszeste en aardse accenten die doen denken aan mezcal. In de mond pittige rogge, peper, kruidnagel en geroosterde tonen, met een subtiele zoetheid op de achtergrond. De afdronk is middellang tot lang, rokerig, kruidig en licht droog.

Waarom deze botteling interessant is

• Experimentele rye whisky met Mezcal vatfinish

• Onderdeel van de Stauning Research Series

• Beperkte oplage (2.236 flessen)

• Hoge Whiskybase-score (±84/100)

• Voor liefhebbers van rook, kruiden en atypische vatrijping

Dit is geen allemansvriend, maar een statement-whisky voor drinkers die houden van spanning, rook en karakter.

Specificaties

• Type: Rye Whisky

• Distilleerderij: Stauning (Denemarken)

• Serie: Research Series – Batch 1-2021

• Bottled: 2021

• Vatrijping: Mezcal Cask Finish

• Alcohol: 46,3%

• Inhoud: 70 cl

• Oplage: 2.236 flessen