Strathmill 1993 – Cadenhead’s Small Batch (2017)

Strathmill 1993 – Cadenhead’s Small Batch

Deze Strathmill 1993 is een Small Batch botteling van Cadenhead’s, samengesteld uit twee bourbon hogsheads en gebotteld na 24 jaar rijping. Strathmill is een stille Speyside-distilleerderij die zelden in de spotlight staat, wat deze botteling extra interessant maakt voor liefhebbers van minder voor de hand liggende distillaten.

In de neus vinden we rijpe appel, perzik, zachte vanille en lichte bloemige tonen, aangevuld met mout en een subtiele kruidigheid. De smaak is vol en elegant: steenfruit, honing, biscuit en romige bourboninvloeden, mooi gedragen door het alcoholpercentage van 50,3%. De afdronk is lang, droog en verfijnd, met aanhoudend fruit en zacht eikenhout.

Met slechts 354 flessen is dit een beperkte, eerlijke Speyside die perfect past binnen de filosofie van Cadenhead’s: transparant, ongefilterd en zonder opsmuk. Geen marketingdistilleerderij, maar een whisky voor kenners die karakter en balans belangrijker vinden dan naam alleen.

Specificaties

• Distilleerderij: Strathmill

• Vintage: 1993

• Leeftijd: 24 jaar

• Bottelaar: Cadenhead’s

• Serie: Small Batch

• Vat: 2 × Bourbon Hogshead

• Alcohol: 50,3%

• Oplage: 354 flessen

• Inhoud: 700 ml