Teeling Dark Porter (2022)

Teeling Dark Porter – ex-DOT Brew Porter Cask Finish

De Teeling Dark Porter is een karaktervolle Ierse whiskey die werd afgewerkt op ex-porterbier vaten van de Dublinse DOT Brew brouwerij. Deze samenwerking brengt twee werelden samen: moderne Ierse whiskey en ambachtelijk donker bier.

De porter-vaten geven de whiskey een diepere moutigheid, met accenten van cacao, geroosterde granen en zachte koffie, zonder dat het zwaar of bitter wordt. Dankzij het bottelen op 46% vol. blijft het geheel mooi in balans en uitgesproken aromatisch.

Smaakprofiel

• Neus: geroosterde mout, cacao, lichte koffie, honing

• Smaak: vol en rond, tonen van karamel, donkere chocolade, zachte kruiden en mout

• Afdronk: medium, warm, licht droog met een elegante bittertoets

Details

• Type: Irish blended whiskey

• Distilleerderij: Teeling Whiskey Company

• Vatfinish: ex-DOT Brew Porter beer casks

• Alcohol: 46% vol.

• Inhoud: 700 ml

• Botteling: 2022

Voor wie?

• liefhebbers van bier-cask finishes

• fans van donkere, moutige smaken

• wie iets anders zoekt dan wijn- of sherryinvloeden

Karakter & positionering

De Teeling Dark Porter is vooral een smaakgedreven ontdekking, ideaal om te drinken of om te vergelijken binnen de Teeling beer & wine cask reeks. Door de samenwerking met een lokale brouwerij en het uitgesproken profiel is dit ook een leuke fles voor liefhebbers van craft beer én whiskey.

Conclusie

Een originele en toegankelijke Teeling met donkere, geroosterde accenten. Perfect voor wie houdt van diepgang zonder zware zoetheid.