Teeling Douro Old Vines Casks (2022)

Teeling Douro Old Vines Casks – Sommelier Selection No. 5

De Teeling Douro Old Vines Casks is een elegante en fruitgedreven Ierse whiskey uit de Sommelier Selection-reeks, waarin Teeling samenwerkt met wijnexperts om unieke vatfinishes te verkennen. Voor deze vijfde editie kreeg de whiskey een finish op oude wijnvaten uit de Douro-vallei in Portugal, afkomstig van oude wijnstokken met geconcentreerde druiven.

Deze finish zorgt voor een rijke fruitexpressie en zachte tannines, met meer diepgang dan klassieke rode wijn finishes, maar zonder overweldigende zoetheid. Gebotteld in 2022 op 46% vol., trouw aan Teelings moderne, soepele stijl.

Smaakprofiel

• Neus: rijpe rode vruchten, kers, druif, lichte kruidigheid

• Smaak: rond en vol, tonen van rood fruit, rozijnen, honing en zachte houttoetsen

• Afdronk: medium tot lang, fruitig, licht droog en elegant kruidig

Details

• Type: Irish blended whiskey

• Distilleerderij: Teeling Whiskey Company

• Cask finish: Portuguese Douro Old Vines red wine casks

• Serie: Sommelier Selection No. 5

• Alcohol: 46% vol.

• Inhoud: 700 ml

• Oplage: ca. 24.000 flessen

• Botteling: 2022

Voor wie?

• liefhebbers van wijncask-finished whisky’s

• fans van fruitige, elegante profielen

• wie iets zoekt tussen sherry en port, maar met meer frisheid