Teeling Stout Cask ( 2019 )

Teeling Stout Cask – 200 Fathoms Imperial Stout Finish

De Teeling Stout Cask is een van de vroegere en inmiddels herkenbare samenwerkingen van de Teeling Whiskey Company, waarbij Ierse whiskey werd afgewerkt op Imperial Stout-vaten van de gerenommeerde Galway Bay Brewery (200 Fathoms).

Deze stout-vaten zorgen voor een diep en rond profiel, met uitgesproken geroosterde tonen en een romige textuur, zonder dat de whiskey zijn frisheid verliest. Botteling op 46% vol. geeft extra body en bewaart de balans tussen mout, chocolade en zachte zoetheid.

Smaakprofiel

• Neus: geroosterde mout, cacao, karamel, lichte koffie

• Smaak: romig en vol, tonen van chocolade, toffee, zachte kruiden en moutige bitters

• Afdronk: medium tot lang, warm, licht droog met elegante geroosterde toetsen

Details

• Type: Irish blended whiskey

• Distilleerderij: Teeling Whiskey Company

• Vatfinish: 200 Fathoms Imperial Stout beer casks

• Alcohol: 46% vol.

• Inhoud: 700 ml

• Botteling: 2019

Voor wie?

• liefhebbers van stout- en porter-invloeden

• drinkers die houden van donkere, romige smaken

• fans van Teeling’s innovatieve vatrijpingen

Karakter & positionering

Deze botteling staat bekend als een van de meest geslaagde beer cask finishes binnen het Teeling-gamma. Door de combinatie van whiskey en imperial stout is dit een fles die zowel smaakmatig overtuigt als een duidelijke plaats heeft binnen moderne Ierse whiskey.

Conclusie

Een volle, toegankelijke en karakterrijke Teeling met duidelijke stout-invloeden. Ideaal om te drinken, maar ook interessant als referentie binnen de Teeling beer cask-reeks.