Watt Whisky Auchroisk Distillery 2008 Aged 13 Years 54,9%

Deze Auchroisk 2008 werd geselecteerd en gebotteld door de onafhankelijke bottelaar Watt Whisky. Na 13 jaar rijping werd deze Speyside single malt gebotteld op een stevige 54,9% vol., waardoor het karakter van de whisky mooi krachtig en geconcentreerd tot uiting komt.

Auchroisk is een distilleerderij die je relatief weinig als single malt tegenkomt. Een groot deel van de productie is traditioneel bestemd voor blends, waardoor onafhankelijke bottelingen zoals deze een interessante kans bieden om het eigen karakter van de distilleerderij te ontdekken.

In het glas combineert deze botteling fruitige en moutige tonen met kruiden en een stevige whiskystructuur. Het hogere alcoholpercentage geeft hem behoorlijk wat intensiteit, maar laat ook ruimte om naar eigen smaak enkele druppels water toe te voegen en zo andere aroma's naar voren te brengen.

Watt Whisky staat bekend om het selecteren van individuele vaten en kleine batches waarbij het karakter van zowel de whisky als de distilleerderij centraal blijft staan.

Details:
Auchroisk Distillery · gedistilleerd in 2008 · 13 jaar oud · onafhankelijke botteling door Watt Whisky · Single Malt Scotch Whisky · 54,9% vol.

Een interessante botteling voor liefhebbers van onafhankelijk gebottelde Speyside whisky en voor wie Auchroisk eens buiten de bekende blends wil ontdekken.