Wolfburn 318 (2021)

De Wolfburn No. 318 is een Small Batch Release uit 2021, gelimiteerd tot 4.800 flessen, waarbij de distilleerderij twee werelden perfect samenbrengt: de rijke zoetheid van first fill Oloroso sherryvaten en de kruidige frisheid van bourbon barrels.

Het resultaat is een whisky die tegelijk warm, chocoladig en elegant is, maar toch zijn Wolfburn-typische lichtheid behoudt. Een topper voor liefhebbers van zachte sherryinvloeden zonder dat het overweldigend wordt.

Het zwart-zilveren label met het Wolfburn-embleem maakt de fles visueel één van de mooiste releases in hun line-up.

Proefnotities

Neus: donker fruit, melkchocolade, kruiden, hints van sinaasappelschil.
Smaak: romig, rozijnen, karamel, kruidige bourbon-tonen, zachte eik.
Afdronk: lang en warm, met sherryzoet en een vleugje chocolade.

Waarom interessant?

✔ Gelimiteerde Small Batch van 4.800 flessen
✔ Mooie balans tussen Oloroso en bourbon
✔ Sterke prijs-kwaliteit
✔ Populaire Wolfburn-reeks
✔ Prachtig premium label — een fles die eruit springt in een collectie