Blackadder Burnside 1988 The Legendary – 53,2 % (2018)

Blackadder Burnside 1988 BA – Der Legendäre – 53,2 %

Dieser Burnside 1988 ist eine außergewöhnliche Blackadder Raw Cask – The Legendary Abfüllung, destilliert am 29. November 1988 und nach 29 Jahren Reifezeit 2018 abgefüllt. Burnside ist ein Blended Malt mit Anteilen von Balvenie und Glenfiddich , ein Stil, der für seine Eleganz und Komplexität bekannt ist. Abgefüllt mit 53,2 % Vol. , vollkommen natürlich, ohne Kaltfiltration oder Farbstoffzusatz.

In der Nase offenbart dieser Whisky eine tiefe, reife Komplexität von Honig, getrockneter Aprikose, Orangenschale und sanften Holzgewürzen , ergänzt durch gereiftes Eichenholz und eine leichte Wachsnote. Am Gaumen ist er vollmundig und rund: reife Steinfrüchte, Toffee, würzige Eiche und weiches Malz , mit einer wunderbaren Balance zwischen Süße und Holzeinfluss. Der Abgang ist lang, warm und raffiniert , mit anhaltender Würze und einer eleganten, trockenen Holznote.

Mit einer streng limitierten Auflage von nur 211 Flaschen und fast drei Jahrzehnten Reifezeit ist dies ein klassischer, reifer Blackadder, der auf Tiefe und Ausgewogenheit abzielt, nicht auf Extreme.

Durch sein hohes Alter, die lange Reifezeit und die limitierte Auflage eignet sich dieser Blackadder perfekt für eine sorgfältig zusammengestellte Sammlung und bietet neben seiner außergewöhnlichen Trinkqualität einen klaren langfristigen Mehrwert.