Blair Athol 2013 Signatory Vintage 9 Jahre – The Nectar Exclusive

Dieser Blair Athol wurde im September 2013 destilliert und nach 9 Jahren Reifezeit im Oktober 2022 von Signatory Vintage für die „The Un-Chillfiltered Collection“ abgefüllt.
Der Whisky reifte im Dechar/Rechar-Hogshead #311195 und wurde exklusiv für The Nectar abgefüllt. Von diesem Single Cask wurden 328 Flaschen mit 46 % Alkohol abgefüllt, ohne Kältefiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen.
In der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte, Honig und sanfte Getreidenoten, ergänzt durch eine leichte Würze. Der Geschmack ist frisch und ausgewogen mit Zitrusnoten, honigsüßem Malz und einem dezenten Hauch von Pfeffer.
Der Abgang ist angenehm würzig und leicht süß, mit bleibenden Noten von Zitrusfrüchten, Malz und sanften Gewürzen.
Ein zugänglicher Highland Single Malt mit einem frischen, honigartigen Stil und einer schönen Balance zwischen Fruchtigkeit und Würze.