Évadé Single Malt (2019)

Évadé Single Malt – Französische Eleganz mit Weineinflüssen

Évadé Single Malt ist ein moderner französischer Whisky , der vollständig in Frankreich angebaut, destilliert und gereift wird . Diese Abfüllung ist ungetorft und legt den Fokus auf Ausgewogenheit, Finesse und Eichenholzeinfluss anstatt auf Raucharomen.

Der Whisky reift drei Jahre lang in einem komplexen Fassverfahren mit amerikanischer, Bourbon-, Cognac-, französischer und roter Burgunder-Eiche . Diese Kombination ergibt ein zugängliches und dennoch vielschichtiges Profil mit ausgeprägten Wein- und Eichennoten, typisch für die kontinentale Reifung.

In der Nase entfalten sich reife Früchte, Vanille, eine leichte Würze und Malz . Am Gaumen ist er weich und rund mit Noten von Apfel, Birne, Honig, dezenter Eiche und einer subtilen, weinartigen Frische . Der Abgang ist mittellang , leicht trocken und elegant, ohne Bitterkeit oder Rauchnoten.

Bei diesem Whisky liegt der Fokus eher auf Trinkbarkeit und Charakter als auf Stärke.

Zusammenfassend

• Typ: Single Malt (ungetorft)

• Herkunft: Frankreich

• Alter: 3 Jahre

• Alkoholgehalt: 40 %

• Inhalt: 700 ml

• Fassreifung: Bourbon, Cognac, amerikanische und französische Eiche, roter Burgunder