Glen Keith 1997 Signatory Vintage 21 Jahre alt – BeLux Tour 2019
Dieser Glen Keith wurde am 26. Mai 1997 destilliert und nach 21 Jahren Reifung am 11. März 2019 von Signatory Vintage abgefüllt. Der Whisky reifte im Hogshead #72615 und wurde speziell für die BeLux Tour 2019 ausgewählt.
Von diesem Single Cask wurden nur 265 Flaschen in natürlicher Fassstärke von 51,7% Alkohol abgefüllt. Der Whisky ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.
In der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte, Malz, trockenes Holz und weißer Pfeffer, ergänzt durch eine leichte Würze. Der Geschmack ist ausgesprochen würzig und leicht pflanzlich, mit Grapefruit, Zitrone, Zimt, Muskatnuss und einer sanften Honignote.
Der Abgang ist trocken und würzig, wobei vor allem weißer Pfeffer, Holz und warme Gewürze nachklingen.
Ein limitierter und gereifter Glen Keith mit einer ausgeprägten Kombination aus Zitrusfrüchten, Gewürzen und Holz, abgefüllt in Fassstärke für zusätzliche Intensität.