Highland Park – Gesamtausgabe (2017)
Highland Park Full Volume ist eine einzigartige Abfüllung, die ausschließlich in First-Fill-Ex-Bourbon-Fässern reifte – eine Seltenheit für Highland Park, die üblicherweise Sherryfässer verwenden. Dieses Verfahren ergibt einen überraschend klaren, frischen und vanillebetonten Whisky mit einem subtilen, charakteristischen Orkney-Raucharoma.
Full Volume wurde 1999 destilliert und 2017 abgefüllt, was ihm eine schöne Reife und eine perfekte Balance zwischen Süße, Rauch und Bourbon-Einflüssen verleiht.
Geschmacksprofil:
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Nase: Vanille, Zitrusfrüchte, Kokosnuss, leichter Rauch, grüner Apfel und sanfte Gewürze.
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Am Gaumen: Cremig und frisch, mit Vanillecreme, Zitrusöl, leichtem Torfrauch, Toffee, Kokosnuss und mildem Pfeffer.
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Abgang: mittellang bis lang, elegant rauchig, süß und leicht würzig.
Das Etikett
Das Etikett von Full Volume ist auffällig: Es ist einem von Musik inspirierten Verstärker nachempfunden. Die Flasche vereint klassische Rockästhetik mit dem robusten Stil von Highland Park und ist daher besonders für Sammler attraktiv.
Highland Park Full Volume ist ideal für Liebhaber von in Bourbonfässern gereiften Malts , sanftem Rauch und einer modernen, frischen Interpretation von Orkney Whisky.