Kilchoman 2010 Vintage (2019)

Kilchoman Jahrgang 2010 (Abfüllung 2019) – Limitierte Auflage – 48 %

Kilchoman 2010 Vintage (Abfüllung 2019) ist eine limitierte, altersspezifische Edition der Kilchoman Distillery. Dieser Whisky wurde 2010 destilliert und reifte anschließend neun Jahre in sorgfältig ausgewählten Bourbonfässern, ergänzt durch eine begrenzte Anzahl von Sherryfässern. Das Ergebnis ist ein reifer, vollmundiger und perfekt ausbalancierter Islay Single Malt mit dem typischen rauchigen Brennereiprofil, jedoch mit mehr Tiefe und Komplexität als jüngere Abfüllungen.

Merkmale

• Brennerei: Kilchoman Distillery

• Region: Islay

• Jahrgang: 2010

• Abgefüllt: 2019

• Alter: 9 Jahre

• Reifung:

  • Überwiegend Bourbonfässer

  • Ergänzt durch ausgewählte Sherryfässer

• Alkoholgehalt: 48 %

• Inhalt: 70 cl

• Torfgehalt: ca. 50 ppm

• Filterung: nicht kältegefiltert

• Farbe: Naturfarbe

• Edition: Limitierte Vintage-Edition

Geschmacksprofil

• Nase: Weicher Torfrauch, Vanille, Zitrusöl, Gerste, leichte Gewürze und subtile Sherry-Note.

• Am Gaumen: Cremig und rund, mit Noten von Karamell, süßem Rauch, Zitrusfrüchten, Toffee, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Rosinen aus den Sherryfässern.

• Abgang: Lang, warm und ausgewogen; Rauch, Vanille, Zitrusfrüchte und eine schöne Eichenstruktur klingen harmonisch nach.

Charakter

Der Jahrgang 2010 vereint die Lebendigkeit der Bourbon-Reifung mit der Tiefe des Sherryholzes und ergibt so einen eleganten und reifen Whisky. Diese Abfüllung demonstriert eindrucksvoll, wie Kilchoman mit zunehmender Reife an Komplexität gewinnt. Ein wunderschöner, charaktervoller Islay Malt mit viel Finesse, Kraft und Harmonie.

Warum ist es für Sammler interessant?

• Echte Vintage-Veröffentlichung (2010), selten im Umlauf

• Der neunjährige Kilchoman: geliebt und schwer zu finden

• Perfekte Balance zwischen Bourbon und Sherry

• Höheres Alter als im Standardbereich

• Bei Fans der Destillerie äußerst begehrt.