Watt Whisky Caol Ila 2013 – 9 Jahre – 59,6%

Dieser Caol Ila 2013 wurde vom unabhängigen Abfüller Watt Whisky ausgewählt. Der Whisky reifte 9 Jahre lang in einem Hogshead und wurde 2023 mit beeindruckenden 59,6% Vol. abgefüllt. Die Auflage ist auf nur 306 Flaschen limitiert.

Caol Ila ist eine der bekannten Destillerien der schottischen Insel Islay. Die Brennerei ist für ihren rauchigen Charakter bekannt, und diese junge unabhängige Abfüllung bringt dieses Profil in einer kraftvollen und reinen Form zur Geltung.

Durch die Reifung in einem Hogshead bleibt der Destillerie-Charakter im Mittelpunkt. Erwarten Sie eine kräftige Kombination aus Torfrauch, maritimen und mineralischen Noten, ergänzt durch Zitrusfrüchte, Malz und eine leichte Süße. Der hohe Alkoholgehalt sorgt für viel Intensität und eine kräftige Struktur.

Dieser Caol Ila wurde als Single Cask und in Fassstärke abgefüllt, ohne Zusatz von Farbstoffen und ohne Kältefiltration. Ein paar Tropfen Wasser sind bei 59,6% definitiv einen Versuch wert, um die rauchigen, fruchtigen und süßeren Aromen weiter zu öffnen.

Details: Caol Ila Distillery · Islay Single Malt Scotch Whisky · Vintage 2013 · abgefüllt 2023 · 9 Jahre alt · Hogshead · Watt Whisky / Campbeltown Whisky Company · 59,6% Vol. · 70 cl · Single Cask · Cask Strength · ungefärbt · nicht kältefiltriert · 306 Flaschen.

Eine kraftvolle Islay-Abfüllung für Liebhaber von Torfrauch, jungem Caol Ila und unabhängigem Whisky in voller Fassstärke.