Watt Whisky Craigellachie 2016 – 6 Jahre – 58,1%

Dieser Craigellachie 2016 wurde von Watt Whisky ausgewählt und nach 6 Jahren Reifung in einem Sherry Butt im Jahr 2022 abgefüllt. Mit seinen kräftigen 58,1% vol. und einer Auflage von nur 517 Flaschen ist dies ein kraftvoller, junger Speyside Single Malt, bei dem der ausgeprägte Charakter von Craigellachie wunderbar erhalten bleibt.

Craigellachie ist für seinen robusten, vollen Stil bekannt, und das ist auch hier deutlich spürbar. In der Nase kommen malzige und getreidige Aromen zum Vorschein, ergänzt durch süße Früchte und Sherry-Einflüsse.

Der Geschmack ist kräftig und vollmundig, mit rohem Malz, Getreide, Karamell und Früchten. Trotz des hohen Alkoholgehalts bleibt der Alkohol bemerkenswert gut eingebunden. Zum Abgang hin wird der Einfluss des Sherry Butts deutlicher, mit trockeneren Holznoten und leicht oxidativen Sherry-Nuancen.

Das Ergebnis ist kein übertrieben süßer Sherry-Whisky, sondern vielmehr ein kraftvoller und charakterstarker Craigellachie, bei dem sich Brennerei und Fass perfekt ergänzen. Liebhaber können einige Tropfen Wasser hinzufügen, um den Whisky weiter zu öffnen.

Details: Craigellachie Distillery · Single Malt Scotch Whisky · destilliert im Jahr 2016 · abgefüllt im Jahr 2022 · 6 Jahre alt · Sherry Butt · Watt Whisky / Campbeltown Whisky Company · 58,1% vol. · 70 cl · 517 Flaschen.

Eine interessante unabhängige Abfüllung für Liebhaber von jungem, kräftigem Speyside-Whisky mit Sherry-Einfluss und einem ausgeprägt malzigen Charakter.