Watt Whisky Westport 2005 – 17 Year Old – 57,1%

Deze Westport 2005 van Watt Whisky is een bijzonder interessante 17 jaar oude Single Malt Scotch Whisky, gerijpt op een Sherry Hogshead en in 2022 gebotteld op cask strength van 57,1% vol. De oplage bedraagt slechts 198 flessen. De whisky is ongekleurd, non-chill filtered en afkomstig uit één vat.

Westport is een naam die bij onafhankelijke bottelingen wordt gebruikt voor whisky waarvan de distilleerderij niet prominent op het etiket wordt vermeld. Daardoor ligt de nadruk hier vooral op het karakter van de whisky zelf en de invloed van de lange rijping.

Na 17 jaar op hout biedt deze botteling een rijke combinatie van karamel, vanille en rijp fruit, ondersteund door de invloed van het sherryvat. De smaak is vol en krachtig, met opnieuw fruit, vanille en karamel en een uitgesproken rijke structuur.

Met zijn stevige 57,1% kan hij puur worden gedronken voor maximale intensiteit, maar enkele druppels water kunnen extra aroma's vrijmaken.

Deze botteling wordt bovendien bijzonder goed gewaardeerd: op Whiskybase staat hij momenteel op 87,38/100 op basis van 23 ratings.

Details: Westport · Single Malt Scotch Whisky · vintage 2005 · gebotteld in 2022 · 17 jaar oud · Sherry Hogshead · Watt Whisky / Campbeltown Whisky Company · 57,1% vol. · 70 cl · Single Cask · Cask Strength · ongekleurd · non-chill filtered · 198 flessen.

Een mooie keuze voor liefhebbers van oudere onafhankelijke bottelingen, sherrygerijpte whisky en krachtige single malts op vatsterkte.