Blackadder Linkwood 12 Jahre Raw Cask – 59,2% (2022)

Blackadder Linkwood 12 Jahre BA – Rohfass – 59,2 %

Dieser Linkwood 2010 ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie Eleganz und Kraft im Blackadder-Universum perfekt harmonieren. Destilliert im September 2010 , 12 Jahre gereift und im Dezember 2022 abgefüllt, besticht er durch ein Finish in einem PX-Sherryfass , das ihm Tiefe verleiht, ohne den Charakter der Destillerie zu überdecken.

In der Nase präsentiert sich dieser Whisky raffiniert und doch unverwechselbar: reife Äpfel, Honig, Vanille und zarte florale Noten , gefolgt von dunklen Sherry-Einflüssen wie Rosinen, Feigen und einem Hauch Kakao. Der hohe Alkoholgehalt ( 59,2 % ) trägt das Aroma, ohne es zu dominieren.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, cremig und vielschichtig . Die typische Linkwood-Geschmeidigkeit – elegant malzig und leicht blumig – wird durch den PX-Abgang unterstrichen, der einen warmen Kern aus Trockenfrüchten, Nüssen und würzigen Holznoten bildet. Die Textur ist ölig, fast sirupartig. Mit wenigen Tropfen Wasser entfaltet sich der Wein weiter und offenbart zusätzliche Ausgewogenheit und Finesse. Der Abgang ist lang, sanft würzig und wunderbar abgerundet.

Wie immer bei Blackadder ist diese Abfüllung ungefiltert und ungefärbt , mit sichtbaren Fassrückständen als Zeichen der Raw Cask Philosophie: Whisky, wie er sein sollte, direkt aus dem Fass.

Warum diese Flasche so besonders ist

• 12 Jahre alter Single Malt aus Speyside

• PX-Sherry-Finish mit wunderschöner Integration

• Hohe Festigkeit ( 59,2 % ) mit Lagerpotenzial

• Limitierte Auflage: 277 Flaschen

• Brennerei mit einem hervorragenden Ruf unter Kennern

Für den Kenner ist dies ein reichhaltiger, eleganter Sherry aus der Speyside-Region mit viel Kraft.
Für Sammler ist es eine typische Blackadder-Veröffentlichung : limitierte Auflage, klare Herkunft und ein Stil, der konstant gefragt ist.