Blackadder Raw Cask – Shizuoka 2019
Japanischer Single Malt Whisky · 217 Flaschen
Dieser Blackadder Shizuoka 2019 gehört zum exklusivsten Segment der modernen japanischen Whiskywelt. Abgefüllt im kompromisslosen Raw Cask- Stil von Blackadder und aus der renommierten Shizuoka-Destillerie stammend, wurde diese Flasche nicht kreiert, um zu gefallen, sondern um das wahre Potenzial des Fasses einzufangen.
Dieser Whisky wurde am 20. März 2019 destilliert und nach Reifung in Weinfässern am 1. August 2023 abgefüllt. Er wurde mit beeindruckenden 64,0 % Vol . direkt aus Fass Nr. 1129 abgefüllt – ungefiltert und unverdünnt. Die Edition ist auf 217 Flaschen limitiert und positioniert diese Abfüllung damit für anspruchsvolle Sammler.
In der Nase präsentiert sich dieser Shizuoka intensiv, tiefgründig und vielschichtig: Noten dunkler Früchte, konzentriertes Malz, holzige Gewürze und ein deutlicher Weineinfluss, der Struktur und Spannung verleiht. Am Gaumen ist er kraftvoll und ölig, mit einer massiven Präsenz von Getreide, Holz, Gewürzen und reifen Früchten. Alles ist konzentriert, nichts ist abgerundet oder weich. Der Abgang ist lang, trocken und beeindruckend, mit einem anhaltenden Eindruck von Kraft und Präzision.
Wie bei jedem Blackadder Raw Cask handelt es sich auch hier nicht um eine kuratierte Interpretation, sondern um eine authentische Dokumentation des Fasses . Der Inhalt entspricht exakt dem, was das Fass hervorgebracht hat – inklusive natürlicher Fasspartikel als Zeichen der Echtheit. Dadurch ist jede Flasche einzigartig und unersetzlich.
Neben seinem unverwechselbaren Geschmackserlebnis bietet diese Abfüllung auch ein deutliches Sammel- und Reifepotenzial . Japanische Single Malts aus Shizuoka, insbesondere in Rohfassabfüllung , limitierten Editionen und mit hohem Alkoholgehalt, sind zunehmend schwerer zu bekommen. Solche Flaschen verschwinden selten unbemerkt vom Markt und werden oft eher eingelagert als geöffnet.
Dieser Blackadder Shizuoka 2019 gehört in eine Sammlung, in der die Auswahl auf Seltenheit, Herkunft und Integrität basiert – oder in unsere Alibaba-Höhle , in der nur Flaschen von bleibendem Wert aufbewahrt werden, sowohl in Bezug auf den Inhalt als auch auf den langfristigen Wert.
Ein kompromissloser japanischer Single Malt, ursprünglich, selten und gemacht für diejenigen, die nach vorn blicken.