Clynelish 1989 – Blackadder Raw Cask 46,8 % (2021)

Clynelish 1989 – Blackadder Raw Cask (Statement Edition)

Highland Single Malt Scotch Whisky – Einzelfass

Dieser Clynelish 1989 ist eine ausdrucksstarke Abfüllung, die man nicht hastig trinkt, sondern in Ruhe genießen sollte. Destilliert im September 1989 und nach 31 Jahren Reifezeit 2021 abgefüllt , entspricht er ganz dem kompromisslosen Blackadder-Stil: pur, ungefiltert und ohne Farbstoffzusatz.

Dieser Whisky hat die gleiche Wirkung wie eine gute Fleetwood Mac-Platte :
Keine rohe Gewalt, sondern Spannung, Vielschichtigkeit und Zeitlosigkeit . Genau wie „Rumours“ nicht aufdringlich wirkt, sondern nachklingt, baut sich auch dieser Clynelish-Klassiker langsam auf – wachsartig, mineralisch, leicht salzig und perfekt ausbalanciert. Alles ist stimmig; nichts drängt sich auf.

Mit 46,8 % Vol. abgefüllt, bewahrt dieser Whisky seine natürliche Textur und Eleganz und verkörpert die klassische Clynelish-DNA, die Liebhaber seit Jahrzehnten begeistert. Er erzielt eine außergewöhnlich hohe Bewertung von rund 90/100 Punkten und gilt als einer der kräftigsten gereiften Clynelish-Whiskys der letzten Jahre.

Geschmacksprofil (Richtwert):
Bienenwachs, Zitronenschale, reifer Apfel, eine leichte Salznote und subtile Holzgewürze. Ein langer, trockener Abgang von beinahe musikalischer Präzision – nicht zu viel, nicht zu wenig.

Details:

• Brennerei: Clynelish

• Abfüller: Blackadder

• Serie: Raw Cask – Statement

• Jahrgang: 1989

• Abfüllung: 2021

• Alter: 31 Jahre

• Alkoholgehalt: 46,8 %

• Fass: Einzelfass

• Auflage: 194 Flaschen

• Natürliche Farbe – nicht kaltgefiltert

Warum diese Flasche klebt:
Wie bei Fleetwood Mac geht es nicht um Geschwindigkeit oder Wirkung, sondern um Charakter, Spannung und Zeit . Dies ist ein Whisky, den man nicht einfach „sofort“ trinkt, sondern einer, der nachklingt – im Glas und in den Gedanken.