Cotswolds 2014 – Odyssey Barley (2017)

Cotswolds 2014 – Odyssey Gerste

Englischer Single Malt Whisky
70 cl · 46% vol.

Dieser Cotswolds 2014 – Odyssey Barley ist eine frühe Abfüllung der Cotswolds Distillery und demonstriert perfekt, wofür diese junge englische Brennerei steht: Qualität des Rohmaterials, Präzision bei der Destillation und aktive Fassreifung .

Dieser 2014 destillierte und 2017 nach dreijähriger Reifung in First-Fill-Fässern abgefüllte Whisky ist ein junger Tropfen, der überraschend reif wirkt. Im Mittelpunkt steht eindeutig die Odyssey-Gerste , ein traditionelles Getreide, das für eine vollmundige Malzbasis und eine cremige Textur sorgt.

Dies ist kein alter Whisky, sondern ein bewusster, moderner Ausdruck, bei dem handwerkliches Können wichtiger ist als das Alter.

Geschmacksprofil

Nase: malzig und frisch, mit Vanille, Honig und einem Hauch von Zitrusfrüchten
Geschmack: cremig und vollmundig, mit Getreide-, Toffee-, milden Gewürz- und frischen Holznoten.
Abgang: mittellang, warm und leicht würzig mit anhaltenden Malznoten

Details

• Brennerei: Cotswolds Distillery

• Land: England

• Typ: Single Malt Whisky

• Jahrgang: 2014

• Abgefüllt: 2017

• Alter: 3 Jahre

• Getreide: Odyssey-Gerste

• Reifung: Erstbefüllung von Fässern

• Alkoholgehalt: 46 % vol.

• Inhalt: 70 cl

• Auflage: ca. 6.800 Flaschen

Für wen?

• Whisky-Fans, die neuere Destillerien entdecken möchten

• Für Genießer, die malzbetonte, ungereifte Whiskys bevorzugen

• Ideal für alle, die sich für Getreide, Terroir und Produktion interessieren.