Highland Park Valfather (2019)

Highland Park Valfather (2019) ist die dritte und letzte Abfüllung der Viking Legend Trilogie und zugleich der rauchigste Whisky der Serie. Inspiriert von Odin , dem obersten Gott der nordischen Mythologie, besticht dieser Whisky durch einen kräftigeren Torfgeschmack, als man ihn von Highland Park erwarten würde.

Der Whisky reifte ausschließlich in wiederbefüllten und mit Sherry vorbelegten amerikanischen Eichenfässern , wodurch sich der Torfrauch wunderbar mit honigsüßer Note, leichten Zitrusaromen und würzigen Holznoten verbindet. Trotz seines kräftigen Charakters bleibt Valfather elegant, weich und typisch für Orkney.

Geschmacksprofil:

• Nase: Torfrauch, Honig, Heidekraut, Zitrusfrüchte, leichter Pfeffer und sanfte Eiche.

• Am Gaumen: Kraftvoll und dennoch raffiniert, mit süßem Rauch, Röstmalz, Vanille, Zitrusfrüchten, nussigen Noten und warmen Gewürzen.

• Abgang: lang, rauchig, leicht süßlich und angenehm gewürzt.

Das Etikett
Valfather besticht durch ein wunderschönes, mythenumwobenes Etikett , entworfen vom Illustrator Jim Lyngvild. Die Flasche zeigt Odin im prachtvollen Wikingerstil mit Gold- und Dunkelgrüntönen. Das Etikett zählt zu den beliebtesten und eindrucksvollsten Designs der Highland Park-Produktpalette.

Highland Park Valfather (2019) ist ein Muss für Liebhaber von Rauch, Mythologie und kräftigem Orkney-Whisky und ein perfekter Abschluss der Viking Legend-Serie.