Kilchoman 11 Jahre alt – 100 % im Islay-Sherryfass gereift (Limitierte Auflage)

Single Farm – Single Malt – 100 % Islay-Gerste – Fassstärke 50 %

Dieser außergewöhnliche Kilchoman 11 Years ist eine seltene Abfüllung aus der renommierten 100% Islay -Reihe – angebaut, gemälzt, destilliert und gereift ausschließlich auf der Insel Islay.
Für diese Edition wählte Kilchoman 16 ehemalige Oloroso-Sherryfässer der Jahrgänge 2011, 2012 und 2013 aus, woraus ein tiefroter Single Malt mit ausgeprägtem Islay-Charakter und einem reichhaltigen Sherry-Profil entstand.

Geschmacksprofil

Nase: Warme Rosinen, Kompott, sanfter Torfrauch, Kakaobohnen und roter Apfel
Gaumen: Reichhaltige Sherrysüße, Mokka, dunkle Schokolade, Rosinen, Karamell, würziger Rauch und geröstete Gerste
Abgang: lang, wärmend, salzig-süß, dezente Torf- und Sherrynoten klingen elegant nach.

Warum diese Flasche so besonders ist

• ✔ Komplett 100% Islay – von der Gerste bis zum Whisky, vollständig auf der Insel hergestellt.

• ✔ Limitierte Auflage : nur 16 Sherryfässer → sehr begrenzte Stückzahl

• ✔ 11 Jahre alt – selten im 100% Islay-Sortiment

• ✔ Gereift in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern → tiefer, reichhaltiger und luxuriöser als Standardabfüllungen

• ✔ 50 % Alkohol – kraftvolle, natürliche Präsentation

• ✔ Keine Farbstoffe – keine Kältefiltration

Investitions- und Sammlungswert

Diese neue Sorte ist seit dem 29.09.2025 auf dem Markt und wird aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit voraussichtlich weltweit schnell im Preis steigen.
Kilchoman 100% Islay Sherry-Abfüllungen erzielen traditionell einen hohen Wiederverkaufswert aufgrund folgender Faktoren:

• begrenzte Anzahl von Fässern

• seltene Sherry-Reifung innerhalb dieses Bereichs

• starke internationale Nachfrage nach Geschichten von einzelnen Bauernhöfen

• Kilchomans jährlicher Aufstieg als Brauerei auf Islay

  Spezifikationen

  • Brennerei: Kilchoman

  • Region: Islay, Schottland

  • Alter: 11 Jahre

  • Jahrgang: 2011, 2012, 2013

  • Abgefüllt: 29.09.2025

  • Alkoholgehalt: 50 %

  • Inhalt: 700 ml

  • Fassreifung: 16 Ex-Oloroso-Sherryfässer

  • Typ: Single Malt Whisky von einer einzigen Farm

  • Filter: Nicht kältegefiltert

  • Farbe: Naturfarbe