Kilchoman 2012 Single Cask 10 Jahre alt 54,3% (2022)

Kilchoman 2012 – 10 Jahre alt – Einzelfassabfüllung – 54,3 % – 263 Flaschen

Kilchoman 2012 Single Cask ist eine exklusive Einzelfassabfüllung, destilliert am 3. Mai 2012 und abgefüllt am 31. August 2022. Er reift bis zu 10 Jahre . Diese Edition reifte ausschließlich in einem Bourbonfass und wurde in Fassstärke mit 54,3 % Vol. abgefüllt. Weltweit wurden nur 263 Flaschen abgefüllt, was diese Abfüllung extrem selten macht.

Merkmale

• Brennerei: Kilchoman Distillery

• Region: Islay

• Jahrgang: 03.05.2012

• Abgefüllt: 31.08.2022

• Alter: 10 Jahre

• Fass: Bourbonfass (Nr. 234/2012)

• Anzahl der Flaschen: 263

• Alkoholgehalt: 54,3 % (Fassstärke)

• Inhalt: 70 cl

• Filterung: nicht kältegefiltert

• Farbe: Naturfarbe

• Reihe: Einzelfassabfüllung

Geschmacksprofil

• Nase: Torfrauch, Zitrusfrüchte, Vanille, Honig, maritime Noten und leichte Gewürze.

• Am Gaumen: Kräftige Bourbon-Aromen mit süßem Rauch, Vanille, Toffee, Röstgerste, warmen Gewürzen und einer sanften Salznote. Die längere Reifezeit verleiht dem Wein Tiefe und Ausgewogenheit.

• Abgang: Lang, warm und ausdrucksstark; Rauch, Zitrusfrüchte, Eiche und eine angenehme Süße bleiben zurück.

Charakter

Dieser zehnjährige Single Cask veranschaulicht perfekt, wie Kilchoman mit der Reife wächst. Die Kombination aus Bourbon-Reifung und Fassstärke ergibt einen Whisky von Klarheit, Kraft und Komplexität. Rauchig, frisch, süß und elegant – eine reife Interpretation des Brennereistils.

Warum ist es für Sammler interessant?

• Single Cask Bourbon-Abfüllung – nur 263 Flaschen

• 10 Jahre alter Kilchoman – sehr begehrt

• Hoher Alkoholgehalt (54,3 %) + natürliche Farbe + nicht kältegefiltert

• Späte Abfüllung aus einem frühen Destillationsjahr

• Guter Ruf und stabiler Sammlungswert