Kilchoman Club Achte Ausgabe (2019)
Kilchoman 2006/2007 – The Kilchoman Club 8th Edition – 54,3 % – 1242 Flaschen
Kilchoman 2006/2007 – 8. Edition ist eine exklusive Clubabfüllung für Mitglieder des Kilchoman Clubs . Diese Abfüllung vereint Whisky aus einem einzigen Oloroso-Sherryfass und drei Bourbonfässern , destilliert in den Jahren 2006 und 2007 und abgefüllt am 27. November 2019. Der 11 Jahre alte Whisky wurde mit einem kräftigen Alkoholgehalt von 54,3 % Vol. in seiner natürlichen Farbe und ungefiltert abgefüllt. Weltweit sind nur 1242 Flaschen erhältlich.
Merkmale
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Brennerei: Kilchoman Distillery
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Region: Islay
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Jahrgang: 2006/2007
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Abgefüllt: 27.11.2019
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Alter: 11 Jahre
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Laufkombination:
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1 Oloroso Sherryfass
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3 Bourbonfässer
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Alkoholgehalt: 54,3 %
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Inhalt: 70 cl
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Auflage: 1242 Flaschen
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Filterung: nicht kältegefiltert
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Farbe: Naturfarbe
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Reiseziel: Exklusiv für den Kilchoman Club
Geschmacksprofil
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Nase: Warmer Torfrauch, Rosinen, Schokolade, Zitrusfrüchte, Vanille, maritime Noten und dezente Eiche.
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Am Gaumen entfalten sich intensive Aromen von Sherrysüße, dunklen Früchten, Honig, Toffee, gerösteten Nüssen, Bourbon-Vanille und kräftigem Rauch. Die Kombination aus Sherry und Bourbon ergibt einen reichhaltigen, vielschichtigen und reifen Charakter.
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Abgang: Lang, kräftig und rauchig, mit Kakao, Trockenfrüchten, Gewürzen und anhaltendem Torf.
Charakter
Diese achte Edition ist ein beeindruckendes Zeugnis der frühen Brennjahre von Kilchoman. Die Kombination aus älteren Bourbonfässern und Sherryfässern verleiht dem Whisky außergewöhnliche Tiefe, Struktur und Ausgewogenheit. Er ist deutlich reifer als jüngere Abfüllungen und demonstriert perfekt, wie sich Kilchoman mit dem Alter weiterentwickelt.
Warum ist es für Sammler interessant?
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Exklusive Club-Edition, weltweit limitiert auf 1242 Flaschen.
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11 Jahre alter Kilchoman – Frühe Destillationsjahre, zunehmend selten
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Einzigartige Fasskombination: 1 Sherryfass + 3 Bourbonfässer
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Hoher Alkoholgehalt (54,3 %), natürliche Farbe, nicht kältegefiltert
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Hoher Ruf, starke Bewertungen und steigender Marktpreis