Plantation Barbados 2007 – Einmalige limitierte Edition

Plantation Barbados 2007 – Einmalige limitierte Edition

16 Jahre gereift – 48,7 % – 70 cl
Westindische Rum-Destillerie

Diese außergewöhnliche Limited Edition des Plantation Rum stammt aus der renommierten West Indies Rum Distillery in Barbados. Nur 20 Fässer wurden für die Abfüllung ausgewählt, was diese Edition zu einer seltenen und begehrten Rarität macht.

Reifung

• Gesamt: 16 Jahre

  • 2 Jahre tropische Reifung in Barbados

  • 14 Jahre kontinentale Reifung in Jarnac, Frankreich

• Gereift in:

  • Bourbonfässer (200L)

  • Ferrand-Fässer (350 l)

Diese lange und langsame doppelte Reifung sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Reichhaltigkeit, Holzeinflüssen und Finesse.

Produktion

• Destilliert: 2007

• Abgefüllt im Jahr: 2022

• Destillation: Pot- und Kolonnenstille

• Gärung: 3 Tage

• Rohstoff: Melasse

Geschmacksprofil

Ein eleganter und ausdrucksstarker Rum aus Barbados mit klassischen Noten von:

• Vanille

• Kokosnuss

• Tropische Früchte

• Weiche Kräuter

• Anklänge von Kakao und geröstetem Holz

Dieser Rum ist leicht zugänglich, bietet aber dennoch genügend Tiefe für den fortgeschrittenen Rumliebhaber und zählt zu den ausgewogensten Abfüllungen der Plantation One-Time-Serie.

Technische Details

• Ester: 40 g/hL AA

• Flüchtige Verbindungen: 139 g/hL AA

• Dosierung: 2 g/L

• Alkoholgehalt: 48,7 %

• Inhalt: 70 cl

Sammlungswert

✔ Limitierte Auflage – nur 20 Fässer
✔ Wunderschöne Präsentation mit Box
✔ Begehrte Veröffentlichung unter Plantation-Sammlern