Slyrs Single Cask Cask Strength 55,6% (2018)

Slyrs 2012 – Oloroso-Fass (Abgefüllt 2018)
Ein seltener deutscher Single Malt, der sofort beweist, warum Slyrs zu den charaktervollsten Destillerien Europas zählt. Dieser Jahrgang 2012 reifte vollständig in einem Oloroso-Sherryfass, und das schmeckt man vom ersten bis zum letzten Schluck: warm, dunkel und elegant, ohne jemals aufdringlich zu wirken.

Geschmacksprofil (kräftig und einzigartig)
Reichhaltig und voll von tiefen Noten von Rosinen, Feigen und warmen, holzigen Gewürzen. Eine Schicht dunkler Schokolade und Mandel durchdringt subtil die süßeren Sherry-Einflüsse. Am Gaumen entfaltet er sich breit: cremig, fast samtig, mit Noten von gerösteten Nüssen, Orangenschale und einem Hauch von Tabak.

Der Abgang ist lang, wärmend und wunderbar trocken – genau das, was ein Oloroso-Fass liefern sollte, aber mit der typisch bayerischen Finesse, für die Slyrs steht.

Warum diese Flasche so besonders ist

• Oloroso Single Cask: purer, unverschnittener, voll vom Fass geprägter Charakter

• Destillation aus dem Jahr 2012, abgefüllt im Jahr 2018

• Nur noch 462 Flaschen verfügbar

• Leistungsstarke 55,4 Vol.-% für maximale Intensität

• Ideal für Liebhaber von in Sherryfässern gereiften Whiskys, die das gewisse Extra suchen.