Stauning El Clásico – Forschungsreihe Batch (2021)

Stauning El Clásico – Forschungsreihe Batch 2021-1

Der Stauning El Clásico ist ein experimenteller dänischer Roggenwhisky aus der Research Series , mit dem Stauning seine Handwerkskunst und seinen Wagemut unter Beweis stellt. Diese Charge 2021-1 wurde 2017 destilliert und im März 2021 abgefüllt, nach Reifung in Fässern aus amerikanischer Jungferneiche und einem Finish in spanischen Wermutfässern .

Das Ergebnis ist ein unverwechselbarer und einzigartiger Whisky, bei dem Würze, Bitterkeit und Süße perfekt harmonieren. Mit einem Alkoholgehalt von 45,7 % behält diese Abfüllung ihre Stärke und ihren guten Trinkgenuss.

Geschmacksprofil
In der Nase entfalten sich Noten von Roggenbrot, Orangenschale, Gewürzen und ein Hauch von Wermutbitterkeit. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und komplex: pfeffriger Roggen, Karamell, getrocknete Kräuter, eine leichte Bitterkeit und eine subtile Süße. Der Abgang ist mittellang bis lang, würzig und leicht bitter, mit einem frischen, eleganten Charakter.

Warum diese Abfüllung interessant ist

• Experimenteller Roggenwhisky aus der Stauning Research Series

• Die Vermouth-Fasslagerung verleiht dem Gericht zusätzliche Tiefe und Komplexität.

• Limitierte Auflage von 2.180 Flaschen

• Moderner, unverwechselbarer Stil für Liebhaber charaktervoller Whiskys

Dies ist kein klassischer Whisky, sondern ein kulinarisch abenteuerlicher Ausdruck , der perfekt zu Liebhabern von Roggen und experimenteller Fassreifung passt.

Spezifikationen

• Typ: Roggenwhisky

• Brennerei: Stauning (Dänemark)

• Reihe: Forschungsreihe – Jahrgang 2021-1

• Abgefüllt: 2017

• Abgefüllt: 03/2021

• Fassreifung: Veredelung in Fässern aus amerikanischer Eiche und spanischem Wermut

• Alkoholgehalt: 45,7 %

• Inhalt: 70 cl

• Auflage: 2.180 Flaschen