Strathmill 1992 – 24 Jahre alt – Cadenhead’s Small Batch (2017)

Strathmill 1992 – 24 Jahre alt – Cadenheads Kleinserie

Dieser Strathmill 1992 wurde nach 24 Jahren Reifezeit von Cadenhead's in ihrer Small Batch- Serie abgefüllt. Er reifte in einer Kombination aus Bourbon-Hogsheads und zwei kleineren Fässern , was ihm zusätzliche Konzentration verlieh, ohne das Destillat zu überdecken.

Strathmill gilt in Speyside als stiller Arbeiter: wenige offizielle Abfüllungen, aber bei unabhängigen Abfüllern hoch angesehen. Dies spiegelt sich wunderbar in dieser Edition wider. In der Nase entfalten sich reife Äpfel, Vanille, heller Honig und sanfte Gewürze , gefolgt von floralen Noten und einem subtilen Holzeinfluss. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und raffiniert: cremiges Malz, Zitruszesten, Mandel und eine leichte Wachsnote , harmonisch eingebunden in eine perfekt integrierte Holzstruktur. Der Alkoholgehalt von 45,9 % sorgt für Ausgewogenheit und lässt Raum für Nuancen. Der Abgang ist mittellang bis lang, trocken, leicht würzig und sehr rein .

Dies ist kein aufdringlicher Whisky, sondern ein klassischer, reifer Speyside für Kenner, die Finesse der Kraft vorziehen. Typisch Cadenhead: pur, ungefiltert, ungefärbt und mit Respekt vor dem Destillat.

Spezifikationen

• Brennerei: Strathmill

• Region: Speyside

• Jahrgang: 1992

• Alter: 24 Jahre

• Abfüller: Cadenhead's

• Serie: Kleinserie

• Fässer: Bourbon-Hogsheads und kleine Fässer

• Alkoholgehalt: 45,9 %

• Auflage: 606 Flaschen

• Inhalt: 700 ml