Strathmill 1993 – Cadenhead's Small Batch (2017)
Strathmill 1993 – Cadenheads Kleinserie
Dieser Strathmill 1993 ist eine Kleinserienabfüllung von Cadenhead's , ein Blend aus zwei Bourbon-Hogsheads , der nach 24 Jahren Reifezeit abgefüllt wurde. Strathmill ist eine eher unauffällige Speyside-Destillerie, die selten im Rampenlicht steht, was diese Abfüllung besonders interessant für Liebhaber seltener Destillate macht.
In der Nase entfalten sich reife Äpfel , Pfirsiche , zarte Vanille und leichte florale Noten, ergänzt durch Malz und eine subtile Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und elegant: Steinobst , Honig, Gebäck und cremige Bourbon-Anklänge werden vom Alkoholgehalt von 50,3 % wunderbar untermalt. Der Abgang ist lang, trocken und raffiniert, mit anhaltenden Fruchtnoten und sanfter Eiche.
Mit nur 354 Flaschen ist dies ein limitierter, authentischer Speyside-Whisky , der Cadenheads Philosophie perfekt entspricht: transparent, ungefiltert und pur. Keine Marketing-Destillerie, sondern ein Whisky für Kenner, die Charakter und Ausgewogenheit mehr schätzen als den Namen.
Spezifikationen
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Brennerei: Strathmill
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Jahrgang: 1993
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Alter: 24 Jahre
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Abfüller: Cadenhead's
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Serie: Kleinserie
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Fass: 2 × Bourbon-Hogshead
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Alkoholgehalt: 50,3 %
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Auflage: 354 Flaschen
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Inhalt: 700 ml