Teeling Single Pot Still (2019)

Teeling Single Pot Still – Abgefüllt im September 2019

Der Teeling Single Pot Still (09/2019) ist ein eleganter und authentischer Ausdruck eines der markantesten Stile der irischen Whiskey-Tradition. Der für Irland einzigartige Single Pot Still Whiskey vereint gemälzte und ungemälzte Gerste und besticht durch sein cremiges, würziges und vollmundiges Aroma. Teeling hat diese Tradition in eine moderne, raffinierte Abfüllung mit besonderer Tiefe übersetzt.

Dieser Whisky wurde im September 2019 abgefüllt und reifte in einer sorgfältig ausgewählten Kombination aus neuen Eichenfässern , ehemaligen Weinfässern und ehemaligen Bourbonfässern . Diese vielseitige Fassstruktur verleiht ihm einen wunderbar vielschichtigen Charakter, in dem Frische, Würze und sanfte Holznoten harmonisch ineinanderfließen. Abgefüllt mit 46 % Vol. und nicht kühlgefiltert , bleiben die natürliche Textur und die aromatische Fülle vollständig erhalten.

In der Nase entfaltet dieser Single Pot Still Aromen von reifen Obstgartenfrüchten, zarten Zitrusfrüchten und Honig, gefolgt von würzigen Noten von weißem Pfeffer und Muskatnuss. Subtile Weineinflüsse verleihen ihm Tiefe und eine leichte, fruchtige Eleganz. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und cremig mit Aromen von Gebäck, geröstetem Getreide, Vanille und feinem Karamell, die von einer raffinierten Eichenholzstruktur wunderbar untermalt werden. Die verschiedenen Fässer ergänzen sich harmonisch, ohne den Charakter zu dominieren. Der Abgang ist warm und ausgewogen, mittellang bis lang, mit anhaltender Würze und einer weichen, trockenen Note.

Die Präsentation ist klassisch und stilvoll und entspricht perfekt dem unverwechselbaren Design von Teeling, das Ruhe, Qualität und Selbstbewusstsein ausstrahlt. Diese Abfüllung spiegelt Teelings Vision wider: Respekt vor der Tradition, vereint mit einem zeitgemäßen und eleganten Ansatz.

Der Teeling Single Pot Still (09/2019) ist eine ausgezeichnete Wahl für Kenner, die authentischen irischen Whiskey in einer raffinierten und zugänglichen Form erleben möchten. Ein vielseitiger und charaktervoller Whiskey, der sowohl pur als auch bei entspannten Verkostungen sein volles Potenzial entfaltet.

Ein ausgewogener, cremiger und vielschichtiger Single Pot Still, der das Beste der irischen Whiskey-Tradition mit moderner Finesse vereint.