Vulson Old Rhino Rye Whiskey (2015)

Vulson Old Rhino Rye Whisky

Domaine des Hautes Glaces – Frankreich

Dieser Vulson Old Rhino Rye ist ein charaktervoller französischer Roggenwhisky von Domaine des Hautes Glaces , einer Brennerei, die für ihren terroirgeprägten Ansatz und ihre kleinbäuerliche Produktion in den französischen Alpen bekannt ist. Kein Marketingprodukt, sondern ein Whisky mit einer klaren Vision und Identität.

Dieser Whisky, hergestellt aus Roggen und gereift in einer Kombination aus Bourbon- und Cognacfässern , besticht durch eine harmonische Balance aus Würze und Fülle. Der Roggen verleiht ihm Würze und Spannung, während der Cognac für Weichheit, Frucht und eine dezente, weinartige Tiefe sorgt.

In der Nase entfalten sich Noten von Roggenbrot, leichten Gewürzen, Vanille und Trockenfrüchten . Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und würzig mit Anklängen von Pfeffer, Eiche, Honig und subtilen Traubennoten . Der Abgang ist mittellang bis lang, warm und elegant mit einer anhaltenden Würze.

Dies ist kein Whisky, der auf ein Massenpublikum oder schnellen Hype abzielt, sondern eine Flasche für den Liebhaber, der französischen Whisky ernst nimmt und sich bewusst für etwas anderes als Schottland oder Amerika entscheidet.

Stärken

• Französischer Roggenwhisky – immer noch selten

• Gereift in Bourbon- und Cognacfässern

• Authentische Kleinserienproduktion

• Terroir-betonter Stil der Domaine des Hautes Glaces